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Las dietas altas en carbohidratos, mejor conocidas como dietas hipercalóricas, podrían incrementar el riesgo de desarrollar cáncer, alertó el doctor en Ciencias por la Escuela de Medicina y Homeopatía, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Horacio Astudillo de la Vega.

De acuerdo con el especialista en medicina biomolecular, las dietas hipercalóricas propician condiciones metabólicas que, en conjunto con la exposición de humo de tabaco o radiación, pueden estimular el desarrollo de células cancerosas.

La ingesta de los alimentos calóricos, aunado a factores carcinógenos, podría incrementar el riesgo de cáncer.

El metabolismo de la célula tumoral es predominantemente dependiente de la glucosa, lo que significa que un estado metabólico trastornado, como la diabetes, presenta un entorno favorable para cualquier tipo de cáncer”, Horacio Astudillo de la Vega, especialista en medicina biomolecular.

(con información de UNOTV)